Composition : Foie gras de canard extra (origine France), Armagnac 5%, Sel de Guérande, poivre noir, sucre, épices.
Poids net : 120 grammes
Nombre de parts : 2 à 3 personnes
Issu d’élevage traditionnel du sud-ouest de la France, nous sélectionnons uniquement du foie gras extra, cuisiné ultra frais, simplement assaisonné au sel de Guérande et au poivre noir de Madagascar avec une pointe d’armagnac. Nos verrines sont pasteurisées, ce mode de cuisson permet conserver l’onctuosité et la saveur du foie gras.
Indications de conservation : A conserver entre +2°C et +4°C , DLC 12 mois. Après ouverture, à consommer dans les deux jours
Conseil d’accompagnement & dégustation : Sortir du réfrigérateur au moins 20 minutes avant de consommer et trancher avec une lame chaude. Servir sur un pain de campagne grillé ou une chips de galette. Idéalement accompagné par un champagne LEGRAND GARITAN, un pinot gris ou un Riesling de la Maison GREINER-SCHLERET.