Terrine de canard au chouchen

Composition : Cuisses de canard (origine France) 50%, gorge de porc, pommes, chouchen 5%, sel de Guérande, poivre.


Poids net : 140 grammes


Nombre de parts : 2 à 3 personnes


Terrine en clin d’œil à notre Bretagne alliant la douceur de la pomme caramélisée et du chouchen avec la délicatesse de la viande de canard.


Indications de conservation : A conserver à température ambiante DDM 3 ans. Après ouverture, à consommer dans les deux jours.  


Conseil d’accompagnement & dégustation : Mettre au réfrigérateur 24 heures avant de la consommer et le sortir du réfrigérateur au moins 20 minutes avant de consommer. Servir sur un pain de campagne grillé ou frais. Vous pouvez l’agrémenter de cornichons ou d’oignons au vinaigre.Elle se marie parfaitement avec du vin rouge plutôt « jeune » comme un Bellet rouge, un Patrimonio rouge, un Madiran, un Saint-Julien ou encore un Saint-Estèphe.

140 grammes
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