Composition : Gésiers de canard, graisse de canard, gros sel, poivre
Poids net : 200 grammes
Nombre de parts : 2 à 3 personnes
Idéal pour agrémenter vos salades d’été accompagner d’une tranche de foie gras pour épater vos convives.
Indications de conservation : A conserver à température ambiante DDM 3 ans. Après ouverture, à consommer dans les deux jours
Conseil de préparation : Faire revenir dans une poêle avec une cuillère a café de graisse de canard puis déclasser au vinaigre de framboises. Et assaisonner d’une persillade, servez chaud